Палтус синекорый является одним из наиболее дорогих видов рыбы благодаря жирному и упругому мясу. Его сородич стрелозубый палтус сильно уступает по вкусовым качествам, поэтому стоит существенно дешевле.

У этой рыбы очень вкусное, мягкое, жирное и нежное мясо, а костей в нём почти нет. Копчёный палтус считается ценным деликатесом.

Палтус полезен прежде всего, высоким содержанием Омега-3, о пользе которых для здоровья человека наслышаны все. Эти вещества предотвращают образование тромбов и аритмию, снижают риск развития воспалительных заболеваний и укрепляют мембраны клеток. Кроме того, Омега-3 защищает нас от рака.

Состав: филе палтуса Синекорого

Пищевая ценность на 100 г: белки — 23 г, жиры — 5 г, углеводы — 0 г

Энергетическая ценность: 137 кКал

Упаковка: вакуум

Условия хранения: в вакууме не более 30 дней при температуре от +1℃ до +5℃, не более 6 месяцев при температуре -18℃. В открытом виде в холодильнике –  не более 5 суток .

Место промысла: Россия, Камчатка

Товар весовой, цена указана за 1 кг, после сбора заказа мы обязательно с вами свяжемся и сообщим вес и окончательную стоимость.