Камчатский краб – обитатель тихоокеанских вод, один из самых узнаваемых морских обитателей у берегов Камчатки, ценный объект промысла.
Крабовое мясо — это деликатес, который известен своим потрясающим вкусом и нежной консистенцией. Мясо краба содержит полезные элементы: Таурин. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Витамины: A, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9, B12.Микро- и макроэлементы: калий, натрий, магний, цинк, йод, железо, фосфор, селен. Углеводы почти отсутствуют — их менее 1 грамма. Диетический, низкокалорийный деликатес, богатый легкоусвояемым белком.